​Cerchio Tenda Verde
mette in evidenza l'azione

Il Progetto Artes e Sabores da Terra
Donne della comunità di Cachoeirinha
nel Comune di Wagner, BA ​
nella regione della Chapada Diamantina.
Il Projeto Artes e Sabores da Terra si rivolge principalmente alle donne della comunità di Cachoeirinha nel Comune di Wagner, BA, nella regione della Chapada Diamantina. Cachoeirinha è una comunità centenaria a 12 km dal comune di Wagner.
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L'obiettivo principale è il riutilizzo dei banani, materia prima abbondante nella nostra regione che viene scartata. Usiamo tutto dal banano: lo stelo, i frutti e le foglie. Attraverso questa attività cerchiamo di generare reddito per le donne e le loro famiglie. Le piantagioni di banane costituiscono le nostre Tende Verdi, in quanto è il luogo in cui svolgiamo le attività di raccolta e utilizzo dei prodotti: è il nostro luogo di accoglienza e di lavoro partecipativo.
L'obiettivo principale è il riutilizzo dei banani, materia prima abbondante nella nostra regione che viene scartata. Usiamo tutto dal banano: lo stelo, i frutti e le foglie. Attraverso questa attività cerchiamo
​di generare reddito per le donne e
​le loro famiglie.
Con parte del banano prepariamo diverse cose:
  1. con il frutto maturo della banana prepariamo il taglio dolce, lo sciroppo dolce, il nego bom, le gelatine, il pane, le torte, il budino
  2. allo stato verde produciamo farina di banana, biomassa e brigadeiro
  3. con il fiore di banana, chiamato Mangarà, facciamo ripieni per pasticcini e crostate
  4. togliamo le fibre dal tronco del banano, e ogni strato rimosso riceve un nome: lima,, contro filetto, mantella di pizzo,
    ​pizzo e seta
  5. di foglie che produciamo a mano: fiori, borse, cestini per gioielli, oggetti decorativi, tra gli altri
Il nostro lavoro può essere eseguito solo con la luna calante, quando avremo ottenuto un migliore processo di essiccazione.
​29 donne partecipano al progetto, a beneficio di 35 famiglie. Coinvolti anche 32 bambini della comunità. Queste donne alme, che lavorano con il banano, ricevono una formazione in settori come l'elettricità e la muratura e altri. Queste donne sono lavoratrici rurali, che vivono di agricoltura di sussistenza o di lavoro in outsourcing nelle piantagioni di caffè della regione. Lavorano nei campi, in casa e nel mestiere delle banane, poiché vedono in quest'ultimo la possibilità di migliorare il proprio reddito. Allo stesso tempo, i loro figli partecipano a laboratori di orticoltura, biscotti e altre attività, attraverso un partenariato costruito con la scuola e la comunità.
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E tutto il cibo prodotto, sia nei laboratori che nel lavoro delle donne nelle Tende Banana, viene distribuito tra i partecipanti. Ciò che spicca nel lavoro di Artes e Sabores da Terra è il coinvolgimento delle donne e della comunità, in modo totalmente sostenibile, poiché tutto avviene attraverso il lavoro e le materie prime esistenti nella regione. Il nostro obiettivo principale è generare opportunità non solo per coloro che sono direttamente coinvolti nel progetto, ma per l'intera comunità.
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Articoli fatti a mano in fibra di banana.

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